Заглянул в раздел юмора на lib.ru и наткнулся на несколько классических книжек:

Артур Блох. Законы Мерфи
http://www.lib.ru/ANEKDOTY/marphy.txt

Сирил Паркинсон. Законы Паркинсона
http://www.lib.ru/DPEOPLE/PARKINSON/parklaws.txt

Физики шутят
http://www.lib.ru/ANEKDOTY/FIZIKI/fizikishutyat.txt

Григорий Остер. Вредные советы
http://www.lib.ru/ANEKDOTY/osterwred.txt

Станислав Ежи Лец. Непричесанные мысли
http://www.lib.ru/INPROZ/LEC/

и многое многое другое:
http://www.lib.ru/ANEKDOTY/